FONCTION

● Vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre d'une politique nutritionnelle écrite, qui concilie les besoins alimentaires des résidents avec leur plaisir de manger ;
● Vous rédigez et mettez à jour des procédures nutritionnelles claires pour garantir une alimentation de qualité ;
● Vous assurez la préparation de repas diversifiés et équilibrés, adaptés aux goûts, aux besoins spécifiques et au bien-être des résidents ;
● Vous collaborez étroitement avec le responsable de cuisine pour élaborer des menus qui répondent aux normes nutritionnelles et aux préférences alimentaires ;
● Vous veillez à ce que les repas soient suivis et adaptés en fonction des recommandations diététiques, de l'état de santé, et des capacités physiques ou mentales de chaque résident ;
● Vous dépistez et prenez en charge la dénutrition, en proposant des stratégies et des plans d'alimentation individualisés ;
● Vous assurez une alimentation orale et/ou entérale adaptée aux besoins spécifiques des résidents ;
● Vous tenez à jour les dossiers infirmiers et les informations pertinentes dans le programme informatisé, en assurant un suivi rigoureux des actions diététiques :
● Vous gérez les commandes de produits nutritionnels oraux et veillez à leur disponibilité pour répondre aux besoins des résidents ;
● Vous supervisez la chaîne de distribution des repas, en vous assurant que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont strictement respectées au sein de la cuisine et des espaces de repas ;
● Vous participez activement aux projets pluridisciplinaires de la maison de repos, en collaboration avec l'équipe de soins et les professionnels paramédicaux, pour améliorer la qualité de vie des résidents ;
● Vous contribuez à la formation du personnel en matière de diététique et de nutrition, en partageant vos connaissances et en renforçant leurs compétences.

● Vous êtes obligatoirement titulaire d'un bachelier en diététique ;
● Vous avez une réelle affinité avec les personnes âgées et une compréhension de leurs besoins spécifiques ;
● Une expérience dans la prise en charge de la personne âgée et/ou en cuisine de collectivité est un atout majeur ;
● Vous avez une expérience en gestion de projet, avec la capacité de proposer et de mettre en œuvre des améliorations ;
● Vous disposez d'une excellente communication, tant à l'oral qu'à l'écrit, et savez adapter votre discours à des interlocuteurs variés : résidents, soignants, personnel de cuisine, médecins, et autres collaborateurs ;
● Vous êtes à l'écoute, empathique, et savez collaborer de manière constructive au sein d'une équipe pluridisciplinaire ;
● Vous faites preuve d'un esprit d'organisation solide et savez gérer plusieurs priorités en même temps ;
● Vous avez un talent avéré pour résoudre les problèmes, avec une approche pragmatique et proactive ;
● Vous maîtrisez le français ou le néerlandais et vous avez une bonne connaissance de la deuxième langue nationale (en possession du brevet SELOR ou disposé à l'obtenir).

OFFRE
● Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps partiel (30h par semaine) ;
● Horaire flottant ;
● En moyenne 37 jours de congé par an pour un temps plein (hors jours fériés légaux) ;
● Échelle barémique conforme aux barèmes des administrations locales de la
Région de Bruxelles-Capitale : B
Mensuel brut à l'index actuel (reconnaissance de l'expérience professionnelle
sous réserve de la remise d'attestations probantes en application du statut
pécuniaire) : BH1
° Sans ancienneté = 2.379,41 €
° 10 années d'expérience = 2.825,55 €
° 20 années d'expérience = 3.271,70 €
● Reprise de la totalité de l'ancienneté utile à la fonction (avec un maximum de 6 années dans le secteur privé) ;
● Prime de fin d'année ;
● Prime linguistique mensuelle si réussite des examens du SELOR (174,60 €) ;
● Chèques-repas d'une valeur faciale de 5,50 € ;
● Assurance hospitalisation (intervention du CPAS à 50%) ;
● Assurance pension complémentaire ;
● Gratuité des transports en commun (STIB/SNCB/De Lijn/TEC) ;
● Indemnités vélo et piéton possible ;
● Programme de formations.