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Bio Vrac - Alterjob
Bio Vrac
Bio Vrac est une enseigne de magasin bio indépendant relativement pionnière sur Bruxelles dans l'alimentation bio en vrac. Le magasin et les bureaux sont situés à Uccle (limite Forest), avec un espace de vente de plus de 200 m2. Bio Vrac est ouvert du mardi au dimanche de 10h à 19h.
BioVrac est une PME à la gestion familiale. Les deux directeurs actuels participent à la gestion quotidienne de l'entreprise, ils sont épaulés par un responsable achats et une assistante administrative et comptable. L'équipe de vendeurs compte 15 employés à temps partiel. Bio Vrac est un magasin relativement jeune (2015) et en constante évolution pour satisfaire l'évolution du marché et la demande des clients. Le projet de Bio Vrac est de proposer des produits de consommation courante de qualité, aux habitants du quartier à des prix qui soient accessibles aux consommateurs et rémunérateurs pour les producteurs. La qualité provient, entre autres de l'absence de produits chimiques garantie aux clients par la certification Bio, mais également de la sélection parmi les fournisseurs et producteurs de ceux qui optent pour des processus de production et de transformation respectueux de la nature et des personnes. Le souhait de Bio Vrac est de conserver et conforter sa position dans un contexte de plus en plus concurrentiel, sans entrer dans une guerre de prix, ni dans le développement de chaine commerciale.
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