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CSD Bruxelles - Responsable « pôle » Alimentation à domicile - Alterjob

Responsable « pôle » Alimentation à domicile (h/f/x)

CSD Bruxelles
La CSD - Centrale de soins et services à domicile - offre différents services aux personnes en perte d'autonomie ayant le souhait de rester à domicile. Le périmètre d'action couvre les 19 communes bruxelloises. Le public-cible de la CSD est composé de personnes âgées, de personnes en situation de handicap, de malades chroniques mais également de malades ponctuels (post-accident) et de jeunes mères de famille pour les soins post-natals.

La CSD propose une réponse globale offrant une palette de services nécessaires et utiles à ses bénéficiaires : aide-ménagère (ménage), aide-familiale (course, repas, toilettes, etc.), aide-soignant, soins infirmiers, sages-femmes, kiné et garde d'enfants malades. Une centrale de télé-vigilance est également proposée dans les services. La CSD offre également la possibilité de recevoir tous les jours un repas chaud à domicile adapté aux besoins de la personne (diabétique, etc.).

Pour pouvoir offrir une réponse plus adaptée aux besoins du bénéficiaire, un call center et une centrale de télévigilance répondent aux appels 7 jours/ 7 et 24h/24.

www.csdbxl.be
Description
Dans le cadre de son développement, la CSD souhaite s'adjoindre les services D'un Responsable « pôle » ALIMENTATION A DOMICILE (H/F/X)

Objectif général de la fonction

L'alimentation est un des déterminants de la santé les plus importants. Dans le cadre d'une réflexion globale sur ce métier dans les métiers de l'aide et soin à domicile, la CSD recherche un responsable du pôle alimentation à domicile pour gérer l'équipe en place et piloter des projets pour améliorer tout le volet alimentation à domicile.
L'objectif général de la fonction est de gérer l'équipe du service production et l'équipe du service de livraison de repas mais aussi porter des projets pour améliorer la qualité du service, la sensibilisation au bien manger aux personnes en pertes d'autonomie....

Les objectifs de la fonction sont :

Objectif principal :

Assure la gestion du pôle Alimentation à domicile et sa diversification afin de répondre au mieux aux demandes et choix des bénéficiaires (le pôle alimentation à domicile est composé de deux services : le service production et le service livraison).
Améliore la durabilité de la production en s'inscrivant dans une perspective good food mais aussi la durabilité de la livraison en modifiant le mode de livraison existant
Initie et gère des projets innovants pour permettre une alimentation « durable » de qualité à domicile et une plus grande sensibilisation de ce public.

Objectifs spécifiques :

● Structure la qualité du pôle alimentation à domicile » : accompagne les prestataires dans l'exercice de leur rôle de veille sociale et sanitaire auprès des bénéficiaires. Travaille sur la sensibilisation « alimentaire » auprès de nos bénéficiaires et sur les messages à transmettre via la distribution « repas ». Gère la gestion des plaintes et mesure la satisfaction.
● Organise la distribution des repas/ matériel de protection et la production : programme, répartit et organise la distribution des repas/ matériel de protection jusqu'au bénéficiaire dans un objectif de qualité (délais, coût, service, ...).
● Assure le suivi administratif et la gestion de l'équipe administrative des services production et livraison. Il coordonne la mise à disposition des moyens humains et matériels correspondant à ces opérations de manutention, de chargement, de transport et de livraison (optimisation des tournées, ...).
● développe le service production pour répondre au mieux aux évolutions de la demande tout en maitrisant les couts. Développe des offres complémentaires en lieu avec des demandes spécifiques : valisette santé pour patient diabétique, offre pack repas, ...

Le Responsable pôle alimentation à domicile mènera, en collaboration avec sa Direction, les études et projets pilotes requis pour le déploiement de cette nouvelle fonction dans l'Institution.

Activités principales (non exhaustif)

● Gère les équipes impliquées dans les repas (service production et distribution)
● Suit le processus labélisation good food.
● Instruit le dossier sur les vélos cargos pour la distribution
● Suivi de l'outil et de l'organisation des tournées + outil de production
● Accompagne les prestataires via des outils simples pour accompagner la fonction de veille que la distribution journalière permet (création d'une « check list »).
● Coordonne le plan de soutien des bénéficiaires avec les autres services (lien a
● Représente et tisse des partenariats pour la distribution repas avec les CPAS/ Fedasil/ Seso....
● Elabore les plannings de livraison de la cuisine vers les bénéficiaires via l'implémentation d'un outil informatique
● S'assure de la disponibilité des moyens humains et matériels en collaboration avec le Responsable Logistique
● Traite les documents de retour de tournée en vue d'adapter les plannings de production et de distribution
● Monitore les délais de livraison et optimise le planning des équipes concernées
● Monte des projets de sensibilisation au bien manger au sein de la distribution repas
Profil
Savoir-faire

● Être à la fois sur le terrain mais aussi dans le pilotage de projets innovants
● Faire face à des situations imprévues aux programmes et proposer des solutions de remplacement
● Elabore des process/ et participe à la conception d'outils métier relatif à son domaine d'activités

Compétence :

● 5 ans d'expérience en gestion d'équipe et en gestion de projet
● Compétence dans un projet alimentaire est un plus
● Grande Autonomie et capacité de leadership

Profil

● Bachelier, si possible à orientation paramédicale ou sociale
● Expérimenté en management d'équipe et en gestion de projet (5 ans)
● Gestionnaire pragmatique et autonome
● Excellente maîtrise des outils informatiques
● Dynamique et enthousiaste
● L'alimentation durable vous passionne !!
Conditions
Un contrat à durée indéterminée, temps plein, avec un package salarial adapter à votre expérience.
Employeur
CSD Bruxelles
Lieu de travail
Bruxelles
Contrat
CDI 100%
Profil
Bachelor
Date ultime pour postuler
Non précisée
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